Cara Membuat Atau Resep Kue Bolu Pisang yang Empuk dan Nikmat

Kue Bolu merupakan salah satu jenis kue yang cara membuatnya bisa dikatakan sangat mudah dan praktis. Selain itu bahan resep kue bolu juga sangat mudah ditemukan di seluruh wilayah Indonesia, karena bisa dibilang seluruhnya adalah hasil bumi dari tanah yang ada di seluruh daerah Indonesia.

Selain itu, kue bolu terkenal dengan keberagaman jenis dari kue bolu itu sendiri. Setidaknya ada beberapa macam jenis kue bolu, mulai dari kue bolu cokelat hingga ada pula yang membuat kue bolu dari bahan yang paling Indonesia yakni pisang. Seperti yang akan disampaikan pada uraian kali ini, akan disampaikan mengenai bagaimana cara membuat atau resep dari kue bolu pisang.

Selain enak, kue bolu pisang juga memiliki beberapa manfaat atau khasiat tersendiri. Setidaknya dari bahan pisang yang menjadi bahan utama anda akan mendapati manfaat seperti membuat tekanan darah kembali menjadi normal serta mampu memberi dampak kesehatan bagi jantung anda. Selain itu, Kalium yang terdapat pada pisang juga mampu untuk pembentukan massa otot anda. Lalu, bagaimanakah cara membuat kue bolu pisang tersebut? Berikut adalah uraiannya :

Bahan-bahan

Berikut adalah beberapa bahan resep kue bolu pisang yang harus anda sediakan :

  • 500 gram pisang raja atau bisa juga diganti dengan pisang ambon
  • 200 gram tepung terigu
  • 1/2 sdt backing powder
  • 10 butir telur ambil kuningnya saja dan siapkan 8 putih telurnya
  • 6 sdm susu kental manis
  • 50 gram margarin yang telah dilelehkan
  • 200 gram gula pasir.
  • 50 gram keju chedar
  • Untuk toping gunakan cokelat atau bisa juga lain secukupnya.

Cara Membuat :

  1. Susu dan pisang masukan ke dalam wadah dan kemudian dilumatkan dan diaduk hingga merata
  2. Telur, Gula dan Baking Powder kemudian masukan ke wadah lain dan kocok hingga mengembang dan warnanya berubah menjadi agak pucat.
  3. Setelah mengembang, bahan yang telah dikocok (Langkah 2) kemudian masukkan ke dalam wadah dimana susu dan pisang dilumatkan dan aduk hingga merata.
  4. Kemudian tuangkan kembali bahan tepung sebagiannya dan aduk kembali hingga merata. Kemudian masukkan pula margarin leleh sambil di aduk hingga merata. Setelah tercampur rata, masukkan kembali sisa tepung terigu dan kembali anda harus mengaduknya hingga rata.
  5. Siapkan loyang dengan memberi margarin dan juga tepung di setiap sisinya dan tuangkan hingga merata adonan yang telah dibuat sebelumnya ke dalam loyang hingga merata (nb: Bentuk loyang sesuai selera anda).
  6. Panggang ke dalam oven yang panasnya hingga 180 derajat celcius selama 45 menit. Setelah matang kue bolu pun bisa diangkat dan dihidangkan setelah dingin.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *