Tips Memasak Beras Merah Organik dengan Rice Cooker

Beras merah merupakan salah satu dari varian beras yang ada saat ini dengan manfaat yang lebih tinggi dibandingkan dengan beras putih biasa yang umumnya di konsumsi banyak orang saat ini. Meski pada umumnya beras merah hanya banyak digunakan oleh para penderita diabetes saja, pasalnya kandungan glukosa yang terdapat pada beras merah cepat terurai dalam lambung sehingga baik untuk menyembuhkan dan menetralkan gula dalam darah penderita diabetes. Meski demikian masih banyak lagi manfaat yang bisa diambil dari beras merah.

beras merah dimasakBeras merah untuk diet sehat merupakan salah satu manfaat yang bisa kita dapatkan dari sumber karbohidrat yang satu ini. Anggapan anda pastinya ragu, pasalnya diet dalam pemahaman saat ini adalah mengurangi makan. Namun, perlu juga anda ketahui bahwa meski anda sedang diet, namun anda tetap membutuhkan energi yang umumnya didapatkan dari karbohidrat dari nasi atau panganan pokok lainnya. Oleh sebab itulah beras merah solusinya. Anda akan tetap kenyang dan bertenaga namun tidak menyebabkan berat badan anda naik bahkan sebaliknya.

Selain beras merah untuk diet, beras merah biasanya juga dimanfaatkan untuk berbagai kepentingan kesehatan lainnya. Seperti dapat menyehatkan jantung, menghindarkan dari masalah sembelit, menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah, serta dapat membuat kenyang lebih lama.

Akan tetapi, anda yang ingin mengkonsumsi beras merah harus mengetahui tekstur beras merah yang lebih keras dari beras putih biasa. Hal inilah anda membutuhkan cara yang berbeda memasaknya. Nah, tips kali ini secara khusus dalam artikel ini akan dijelaskan mengenai cara memasak beras merah dengan menggunakan peralatan masak yang lebih terkini yakni rice cooker. Penasaran caranya? berikut uraiannya :

  1. Pertama yang harus kita lakukan tentu saja adalah mencuci beras merah terlebih dahulu, untuk bersih yang lebih maksimal baiknya cuci beras merah di air yang mengalir.
  2. Kemudian masukkan beras merah ke dalam panci rice cooker bersama air dengan perbandingan 3:1 atau 3 bagian air dan 1 bagian lagi adalah takaran beras merah.
  3. Sebelum dimasak, anda perlu mendiamkan dulu beras merah bercampur dengan air di dalam rice cooker selama kurang lebih 30 menit atau dalam bahasa lainnya adalah rendam terlebih dahulu selama 30 menit.
  4. Setelah itu, baru anda menghidupkan rice cooker hingga beras merah matang.
  5. Sebelum dihidangkan akan lebih baik jika beras merah tersebut diaduk terlebih dahulu.

Demikian cara mudah memasak beras merah untuk menghasilkan nasi yang enak untuk dikonsumsi. Selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *